5、把煎好的香芋放在盤底，然後把腌制好的雞肉平鋪在芋頭上。
沸水上鍋大火蒸20分鐘，出鍋撒上少許蔥花即可。
13/20
四、芋頭蒸排骨
14/20
1、食材：香芋頭、排骨、黑胡椒醬。
2、排骨洗凈冷水浸泡，將血水浸泡出來。
不需要焯水。
加入黑胡椒醬拌勻腌制10分鐘入味。
15/20
