睡眠質量的好壞往往影響著我們的生活品質和健康狀態。
中醫常說：「睡眠不好，多是肝火旺。
」隨著夏日來臨，天氣逐漸炎熱，人體內的肝火也隨之升騰。
為了改善睡眠質量，我們可以通過合理飲食來調理肝火，其中夏季特別適合多食用一些清肝火的蔬菜。
本文將介紹三種清肝菜及其美味的製作方法，相信能幫助您度過一個清爽的夏季，擁有一個舒適的睡眠。
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一、苦菊
苦菊是一種常見的清肝火蔬菜，具有降火、解毒的功效。
它富含多種維生素和礦物質，尤其是維生素C和胡蘿蔔素含量較高，有助於改善肝火旺盛引起的不適癥狀。
下面是一道美味的苦菊食譜：
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