大蝦保鮮,直接放冰箱就錯了!蝦販教你訣竅,凍半年仍鮮嫩有彈性

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大蝦保鮮,直接放冰箱就錯了!蝦販教你訣竅,凍半年仍鮮嫩有彈性

                                     

休漁期結束後,菜市場的海鮮一下子就多起來了,有我心心念已久鮁魚、帶魚、石斑魚、螃蟹、九節蝦等等。
經過三四個月的休漁期,這時候捕撈上來的海鮮肥美又新鮮,恨不得把每一種海鮮都買回家嘗個鮮。
                                               

 

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