三、營養價值1. 芒果：含有豐富的維生素C、E，具有抗氧化、清除自由基、美白肌膚的作用。
同時，芒果還含有大量膳食纖維，有助於消化。
2. 糯米：富含碳水化合物，能提供能量。
糯米中的B族維生素有助於促進新陳代謝。
3. 西米：富含碳水化合物、蛋白質、脂肪、礦物質等營養成分，具有一定的營養價值。
4. 椰漿和牛奶：富含優質蛋白質、脂肪、礦物質和維生素，有利於補充身體所需營養。
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四、歷史文化芒果圓子西米露這道甜品，融合了東南亞的美食特色。
芒果在東南亞地區有著悠久的歷史，被認為是熱帶水果之王。
而西米，則源於東南亞的椰子，具有濃厚的椰香。
這道甜品在我國南方地區尤為受歡迎，是夏日消暑的佳品。
五、小貼士1. 芒果要挑選成熟、甜度高、肉質細膩的品種，以保證甜品口感。2. 圓子製作時，糯米粉與水的比例要合適，以免影響口感。
3. 煮西米時，要不斷攪拌，以免糊底。4. 甜品中的糖分可根據個人口味調整。5. 為了保持甜品的美觀，可將芒果、圓子、西米分層擺放，最後倒入湯底。6. 甜品宜現做現吃，以免圓子、西米吸水變軟，影響口感。
芒果圓子西米露，一款充滿熱帶風情的甜品。
從選材到製作，都充滿了匠心獨具的韻味。
這道甜品不僅美味可口，還具有豐富的營養價值。
在品嘗這道美味的同時，也讓我們感受到了東南亞美食文化的魅力。
快來嘗試製作這款甜品，為炎炎夏日帶來一絲清涼吧！
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