蒜腸，洋蔥，紅辣椒，青辣椒，花椒，辣醬元母，醬油，做法：1、蒜腸切片，斜切三毫米片，青紅辣椒洗凈切塊，洋蔥切塊洗凈。
2、鍋放油，放花椒、辣醬元母煸出香味，放入切好蒜腸翻炒兩下變色。
3、放入洋蔥、青紅辣椒快速翻炒。
4、放醬油調味。
5、適量翻炒均勻即可。
炒肚片
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豬肚，蒜苔，青紅辣椒，鹽，涼拌醬油，糖，胡椒粉，雞精，水澱粉做法1、豬肚煮熟，切成片。2、蒜苔切成段，青紅辣椒切成片。3、鍋放油炸蔥姜，放肚片爆炒。4、根據個人口味放鹽、涼拌醬油、糖、胡椒粉、雞精。5、然後放青紅辣椒片，最後澆點水澱粉出鍋。
炒農家肉
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