推薦食譜二：【茴香豬肉餡餃子】
準備材料：麵粉、茴香菜200克、豬肉餡100克、生薑適量、鹽適量、生抽適量、食用油、香油
做法如下：
1. 將麵粉內加水，揉成麵糰，餳面30分鐘后，擀成餃子皮備用。
2. 茴香菜洗凈。
晾乾水分，切碎。
豬肉剁成肉餡，加入切碎的生薑、茴香菜、鹽和生抽、香油、食用油拌勻成餡料。
3. 包餡料至餃子皮內，捏緊邊緣，利用兩手虎口位置，壓住邊緣，雙手用時將中間一擠，一個餃子就完成了。
鍋中燒水，水開后加入餃子，待餃子浮起后再煮1-2分鐘即可撈起。
在春日的午後，陽光透過窗戶灑在桌上，一道道美味的茴香菜佳肴擺放其中，散發著誘人的清香。
茴香菜的獨特風味，與春天的氣息融為一體，勾勒出一幅幅美妙的畫面。
茴香菜不僅是春季的美食，更是大自然賦予我們的饋贈。
它的清香與鮮美，如同春風拂過，帶來滿滿的生機與活力。
在這個美好的季節里，讓我們一起攜手品味春天的美味，感受大自然的恩賜。
5/5
