天熱出汗多，教你6道湯，清淡營養，消暑開胃，喝完一碗食慾大增

第二道：六味齋湯——補鉀、鈣

六味齋湯是由：花豆、香菇、玉米、胡蘿蔔、板栗、生腰果組成，其中花豆含鈣、蛋白質，維生素等，可以增強食慾，補血補鈣。
香菇香味濃郁，含有鉀、鱗等。
玉米清香，含有大量的膳食纖維和鉀。

胡蘿蔔清甜，含有大量的胡蘿蔔素，板栗含有維生素、不飽和脂肪酸，礦物質等。

最後一個生腰果，含有豐富的油脂，維生素等。

生腰果是這道齋湯裡面最重要的食材，因為生腰果含有大量植物油脂，可以代替動物油，所以做這道湯不需要放肉也能煮出油脂，湯甜味香特解膩。