一樣都是豬肉,「淺色肉」和「深色肉」區別大,弄明白再買不吃虧!

大家在挑選豬肉時,一定要用手按壓肉質,新鮮的豬肉是油潤的,沒有異味,摸上去有彈性,而注水肉則濕漉漉的

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一樣都是豬肉,「淺色肉」和「深色肉」區別大,弄明白再買不吃虧!

綜上所述,選購豬肉時要注意它的顏色深淺與部位有關,同時也得注意肉的新鮮度。

要選肉質鮮紅、粉紅色,摸上去有彈性、油潤、不沾手、不滲水、無異味的肉,這樣的肉才是真正新鮮的豬肉,大家可以放心購買。

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