步驟二：浸泡好的葡萄用清水沖洗兩遍后，再次加入適量的清水，4茶匙澱粉，攪拌均勻后浸泡10分鐘，最後再沖洗一遍，這樣葡萄就洗的非常乾淨了。
小貼士：葡萄在清洗乾淨后，最好儘快食用完，如果超出四五個小時，則需要再用清水沖洗兩遍。
洗葡萄為啥要用小蘇打和澱粉？
7/12
聽完老果農的話，我問他，為啥洗葡萄麵粉和鹽不行，而小蘇打和澱粉就可以呢？
老果農說：小蘇打屬於鹼性，而大部分的農藥屬於酸性，用小蘇打兌水，浸泡水果，說白了就是利用酸鹼中和的原理，這樣自然就會去掉葡萄上的農藥殘留了。
8/12
