第一招：摸一摸，感受雞腿的光滑度。
新鮮的雞腿表面摸起來會比較光滑，而如果摸起來凹凸不平，那就得小心了！這很可能是雞腿已經開始變質，甚至腐爛的跡象。
雖然便宜，但吃到變質的雞腿，可是會危害健康的，可別貪小便宜吃大虧！
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第二招：仔細觀察雞腿的顏色。
新鮮雞腿的顏色應該是淡黃色的，這是它原本的顏色。
如果顏色是深黃色，甚至到了棕色或黑色，那就說明這個雞腿已經保存很久了，顏色都已經開始變質，很可能放了一兩個月，根本不是新鮮的雞腿。
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