才知道「紫皮洋蔥」和「白皮洋蔥」的區別這麼大，看完別再買錯了

1、紫皮洋蔥的區別。

現在的菜市場，洋蔥主要分為兩種，紫皮洋蔥和白皮洋蔥，而紫皮洋蔥相對於白皮洋蔥，它的汁水更豐富，切開后的辛辣味更濃，洋蔥的香味很濃郁，所以更適合直接拌著吃，或者吃大魚大肉的時候，直接生吃來一口，特別的解酒解膩。
如果咱們喜歡吃生洋蔥，那麼就買紫皮洋蔥准沒錯。

那白皮洋蔥的區別是啥？

是不是比較難吃?接下來就分享給大家。
2、白皮洋蔥的區別。
市場上的白皮洋蔥，一般比紫皮洋蔥的價格稍便宜一點，所以他大多都賣給飯店裡了，白皮洋蔥的汁水少，洋蔥的香味沒有紫皮洋蔥這麼濃，所以更適合炒著吃，腌制一些肉類，還有就是用來給干鍋的菜肴墊底使用，如果咱們喜歡以上的這些菜肴，就可以買白皮洋蔥准沒錯。