2000年，郭羨妮代表香港參加了國際華裔選美。
不出意外，她幾乎是以橫掃的姿態拿到了選美冠軍，轟動了整個香港，成了傳奇港姐。
11年前，讓整個香港為之轟動的女孩，是美艷不可方物的李嘉欣，當時香港媒體用「石破天驚」來形容她。
11年後，郭羨妮用勝利者的姿態打破了李嘉欣的記錄，成為「超越」李嘉欣的存在，也成了第二代「選美最美冠軍」。
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出道即巔峰，這是對郭羨妮最好的寫照。
郭羨妮出道的第一部作品就是《尋秦記》，在這部劇里她和古天樂搭檔出演一號女主角，連當時的一姐宣萱都掩蓋在她的鋒芒之下。
第二年，郭羨妮和蔡少芬合作了《洛神》，這部劇裡面美女比比皆是，她卻是最耀眼的那一個。
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