鄧卓殷於2018年參選香港小姐，憑藉甜美的外型與超高學歷獲得亞軍及「最上鏡小姐」，被認為是當屆「美貌與智慧並重」的港姐之一，同屆冠軍是TVB力捧小花陳曉華，季軍是已退圈小花丁子田。
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隨後鄧卓殷獲TVB簽約旗下，且入讀兩個月的短期無線電視藝員訓練班便入行。
外型鄰家的她初入行參演劇集的機會不多，入行6年演過的角色十隻手指都能數出來，近年開始憑《踩過界II》、《十八年後的終極告白2.0》令觀眾印象深刻。
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