如今有了越來越多亮相的機會，鄺潔楹表示非常珍惜，雖然說在入行初期遇到過不少挫敗，但樂觀個性的她越戰越勇，更是希望自己可以當上女主角。
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在熱播劇集《羅密歐與祝英台》中，鄺潔楹飾演的是羅家的養女Molly，跟羅家四位少爺朝夕相對之外，還與劇中兩位演員吳子沖和徐文浩有感情戲。
對於在該劇集中的戲份，鄺潔楹就表示是自己近三年來接觸的最難的一次，因為這個角色會有好多的哭戲，在一開始的時候，她總是發揮不好，她說：「第一天演的好差，完成一個我不太滿意的鏡頭就收工，然後我好內疚，一邊開車一邊默默流淚，好自責怎麼演得這麼差。」
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