另外，還有說法稱「檸檬水是鹼性水，能夠糾正體內的酸鹼失衡，防癌抗癌」，這個說法同樣是錯誤的。
實際上，人體的酸鹼平衡體系是非常複雜和精密的，幾乎不會受到食物影響和改變。
所以，就算喝再多的檸檬水也無法改變人體酸鹼度，更不要指望靠檸檬水來抗癌。
總的來說，關於「檸檬能抗癌」的相關說法，都是無稽之談而已。
經常喝檸檬水，身體會怎樣？
日常有些人認為單純喝白開水沒滋味，會往水裡加幾片檸檬，不但有味道還能補充營養。
檸檬的果汁中果酸含量豐富，其中檸檬酸的佔比最高，可超過5%。
檸檬皮的外層含有較多的精油成分，有90%是檸烯，5%是檸檬醛，另外還有少量的酯類、醛類。
檸檬皮的內層不含精油，但也含有多種抗氧化物質，包括香豆素和苦黃酮苷的衍生物等。
除此之外， 檸檬還富含維生素C，以及多種植物抗氧化物質，例如葉酸、檸檬苦素、胡蘿蔔素和黃酮類化合物等。
3/5
