花甲吐沙，不用鹽也不用油，老漁民教的好方法，15分鐘吐個干凈

不過，想要把花甲做得好吃，有一點很重要，就是把花甲洗干凈，尤其是吐沙。
花甲生活在海底的泥沙里，所以含有很多泥沙，如果沒把沙子吐干凈，做出來就會吃一嘴沙，特別影響口感。
大家平時是怎麼讓花甲吐沙的呢？

估計很多人都是加鹽、加油，其實效果並不好。
花甲本來就生活在海水（鹽水）中，根本不會產生刺激來催吐。
而食用油會隔絕空氣，把花甲憋死。

所以，讓花甲吐沙別再用鹽和油了，有沒有什麼方法可以花甲快速吐沙呢？

今天給大家分享一個小妙招，是我從老漁民那兒學來了，讓花甲瘋狂吐沙，15分鐘吐得乾乾凈凈，方法特別管用。【清洗花甲的妙招】1、買一些新鮮的花甲，花甲開口並伸出口器，用手一碰就關閉了，這樣的花甲比較新鮮。

如果花甲不開口，很可能是死的，不要挑選。